Kéksajt kézműves érlelt röglyukas sajt

560 Ft2800 Ft

Kiürítés
Cikkszám: 1000154-1-1 Kategória: Címkék: , , , , , , , ,
Megosztom

Termékleírás

Hagyományos receptúra szerint készített Roquefort jellegű érlelt félkemény belső penésszel érő röglyukas sajt.
Érlelési idő minimum 3 hét.

 

Egységár: (560 Ft / 10 dkg)

 

Kéksajt, ahogy mi készítjük:

Elkészítéséhez teljes – extra minőségű – fölözetlen, zsíros nyers tejet használunk. 1 kg kék penészes sajthoz 11-12 liter nyers tejet először hőkezelünk, majd gyors visszahűtést követően 30 fokon kultúrázzuk, és 15 perc előérlelést követően a kultúrázott tejet természetes oltóenzimmel beoltjuk…

 

 

 

Hőkezelt tejtermék.
Összetevők: tej, kultúra, só, állati eredetű természetes tejoltó enzim.
Tárolás: +2 – +10 fok között.

Megosztom

Szállítás / átvétel

Készlet

Érlelt sajtokat folyamatosan készítünk és érlelünk, azonban a hosszabb érlelési idő és beérkező rendelések függvényében előfordulhat készlethiány. A készlet aktuális állapota a termék kiválasztásakor látható.

Szállítás / átvétel

– Személyes átvétel Tabon, rendelést követő naptól a visszaigazolásban megküldöttek szerint.

-MPL futár kiszállítás országosan. Fizetés átvételkor, szállítási díj 1500 Ft.

Értékelések

Még nincsenek értékelések.

„Kéksajt kézműves érlelt röglyukas sajt” értékelése elsőként

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Solve : *
24 ⁄ 12 =